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ヴィーガンツナマヨ
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フードミキサーで混ぜるだけ。サンドイッチに使ったり、サラダに入れたり便利なツナマヨです。
Servings
4
人
Ingredients
150
g
ひよこ豆
茹でたもの 缶詰でもOK
1
中玉
レッドオニオン
1/4くらい
1
個
高野豆腐
2
アップルビネガー
米酢や穀物酢でもOK
1
小さじ
レモン汁
2
大さじ
オリーブオイル
モッタリ感が欲しかったら大さじ1追加
1
つまみ
きざみのり
1
大さじ
マスタード
1
大さじ
ニュートリシャスイースト
0.5
小さじ
塩
2
大さじ
豆乳
オプション。仕上がりがパサパサしすぎていたら
Instructions
ひよこ豆以外の材料をフードプロセッサーに入れて、少し粗めに混ぜる。
ひよこ豆を加えて好みの粗さに仕上げる。レッドオニオンの食感が少し残るくらいが私は好みです。
Course:
ヴィーガン
Cuisine:
時短
Keyword:
メイン
