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低脂質でしっとりふわふわのヴィーガンパンケーキ
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材料6つ、混ぜて焼くだけの超簡単レシピです。
Servings
10
枚
Prep Time
5
minutes
mins
Cook Time
20
minutes
mins
Total Time
25
minutes
mins
Ingredients
ウェットグループ
240
ml
豆乳
アーモンドミルクなど好みのミルクでOK
1
小さじ
りんご酢
2
滴
バニラエッセンス
オプション
粉グループ
130
g
薄力粉
25
g
砂糖
きび砂糖、てんさい糖、黒糖など好みの砂糖
2
小さじ
ベーキングパウダー
1
つまみ
塩
岩塩など好みの塩
Instructions
ウエットグループ
豆乳にりんご酢を入れてかき混ぜる。2分ほど経過すると豆乳がもったりする。
粉グループ
すべて一つのボールに入れて泡立て器でダマをほぐす。
混ぜる
粉グループにウエットグループを加えてよく混ぜる
フライパンを十分に熱してから油を薄くしいて好みの大きさに(もしくはノンスティックのフライパンを使用)生地を焼く。
Nutrition
Serving:
1
枚
カロリー:
70.2
kcal
炭水化物:
13.4
g
タンパク質:
1.9
g
脂質:
0.7
g
塩分:
0.3
g
食物繊維:
0.4
g
Calories:
70.2
kcal
Course:
ヴィーガン
Cuisine:
おやつ
,
朝食
,
材料少なめ
Keyword:
スイーツ