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玄米リジュベラックバージョン

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Ingredients

Instructions

  • カシューナッツと玄米リジュベラックをブレンダーに入れて滑らかなペーストになるまで混ぜる。
  • ボールにチーズクロスを広げてペーストを流し込み、ガーゼで包む
  • 重しを乗せて、1日発酵させる
  • 発酵が終わったら、保存容器に入れて保管。1週間は冷蔵庫で保存できます。
Course: ヴィーガン
Keyword: スイーツ, チーズ, 乳製品代替