プロバイオティクスバージョン
Ingredients
- 150 g カシューナッツ 2−４時間浸水させる
- 150 ml 水
- 2 カプセル プロバイオティクス
Instructions
- カシューナッツと水をブレンダーに入れて滑らかなペーストになるまで混ぜる。
- プロバイオティクスカプセルを開けて、中に入っているパウダーをペーストに加える。
- パウダーが満遍なく混ざるように弱でブレンダーを回す。
- ボールにチーズクロスを広げてペーストを流し込み、ガーゼで包む
- 重しを乗せて、1日発酵させる
- 発酵が終わったら、保存容器に入れて保管。1週間は冷蔵庫で保存できます。
